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Une pavlova légère et généreuse, où le croquant délicat de la meringue rencontre la fraîcheur des fruits exotiques. Une meringue délicatement croustillante , garnie d’un onctueux crémeux exotique, d’une compotée fondante mangue-passion et de généreux dés de mangue fraîche. Le tout couronné d’une chantilly aérienne à la noix de coco pour une touche douce et veloutée. […]
Une création généreuse et délicate, imaginée pour faire fondre les gourmands. La douceur de la pistache rencontre l’intensité fruitée de la framboise, sur une pâte sucrée et un biscuit japonais au pavot. Un moelleux aux framboises, un crémeux pistache et une compotée fondante viennent apporter profondeur et gourmandise, tandis qu’une mousse légère à la rose […]
Un petit plaisir terriblement gourmand autour de la cacahuète et du caramel. Sous une pâte sucrée délicatement croustillante se cachent un caramel tendre avec de généreuses cacahuètes caramélisées et un crémeux au chocolat au lait, tout en douceur. Le tout est couronné d’une mousse légère à la cacahuète, aérienne et onctueuse, qui apporte une belle longueur […]
Une création élégante et généreuse où la douceur de la poire rencontre l’intensité gourmande de la noisette. Sur un délicat socle de pâte feuilletée, la pâte à choux dévoile un cœur de crème pâtissière à la noisette et une compotée de poire fondante. Le tout est sublimé par un praliné noisette irrésistible et une ganache […]
Les premières figues sont arrivées … Composé d’un gourmand Sablé Breton, une crème légère amande muscovado, une ganache montée muscovado et cannelle et une douce compotée figues, framboise et Cassis et des figues et framboises fraîche Disponible en individuel, 4 parts, 6 parts et 8 parts
Découvrez notre nouveau dessert complètement gourmand Cette création associe les saveurs fondantes du tiramisu, avec un moelleux biscuit japonais, un croustillant spéculoos, un nuage de vanille et une namelaka café Une harmonie parfaite de textures et de gourmandises Disponible en individuel, 4 parts et 6 parts
Nouveau Chou Découvrez un chou aussi gourmand que réconfortant . Dégustez un chou aussi moelleux que craquant avec une compotée de fruits cassis et framboise, associé à un granola croustillant au flocon d’avoine, amandes, graines de courges et cranberries lié par une délicieuse chantilly légère vanille fromage blanc. Disponible en individuel, 4 parts et 6 […]
Un jeu de textures délicatement gourmand, où le croustillant d’une pâte feuilletée pur beurre rencontre la douceur d’un caramel tendre à la fleur de sel. Une crème onctueuse et aérienne à la vanille BIO de Madagascar et une légère chantilly vanillée viennent parfaire cette création, pour une dégustation tout en finesse et en élégance. […]
Découvrez notre plateau de 12 mignardises Réductions présentées dans le plateau : intense chok breizh pavlova framboise estragon tartelette citron tartellette fraise paris sicile *photo non contractuelle la déclinaison de mignardises change en fonction de la carte du moment
Une tarte au citron tout en finesse et en gourmandise Avec sa pâte sucrée aux amandes, délicatement croustillante, qui accueille un moelleux aux amandes tout en douceur. La fraîcheur s’installe ensuite autour d’une marmelade de citron et d’un crémeux au citron jaune, entre vivacité et onctuosité. Une meringue française, vient parfaire l’ensemble, relevée d’un gel […]
Le flan vanille, une pâtisserie intemporelle sublimée par la simplicité des belles matières. Une délicate pâte brisée accueille une crème onctueuse et généreuse, délicatement parfumée à la vanille bio de Madagascar. Pour une pause généreuse et irrésistiblement gourmande Disponible en individuel , 4 parts et 8 parts
Une création intensément chocolatée, où chaque texture révèle une nouvelle facette de la gourmandise. Le croustillant cacao rencontre la douceur d’un biscuit moelleux au chocolat, sublimé par une ganache fondante et une mousse légère au cacao. En son cœur, un caramel tendre vient apporter une touche délicatement régressive et irrésistible. Une expérience riche, élégante […]
Le Breizh, le dessert signature Une création délicatement bretonne, où le sarrasin se dévoile sous toutes ses nuances. Son croustillant apporte une texture généreuse, tandis qu’une mousse délicatement infusée au sarrasin enveloppe un cœur de caramel tendre au beurre salé. Un mousseux caramel vient parfaire l’ensemble, sublimé par quelques graines de sarrasin toastées. Un dessert […]
Le Paris-Brest… Un grand classique de la pâtisserie française revisité avec gourmandise et élégance. Une délicate pâte à choux renferme une généreuse crème pralinée aux amandes et noisettes, sublimée par un croustillant praliné irrésistible et un cœur coulant intensément gourmand. Une création tout en finesse, entre légèreté, douceur et caractère. Disponible en individuel, 4 […]
Découvrez ou Re-découvrez l’intense vanille Intensément vanille, différentes textures toutes autour de la vanille Disponible en 4 parts, 6 parts et 8 parts
Laissez-vous séduire par l’intensité de notre éclair au chocolat. Une pâte à choux délicate, sublimée par une ganache au chocolat intense et généreuse, pour une parenthèse de pure gourmandise. Disponible seulement en format individuel
Nous pouvons réaliser une plaque joyeux anniversaire ou inscription de votre choix, pour cela : ajouter votre pâtisserie dans le panier puis ajouter la plaque anniversaire personnalisée aussi au panier à la fin de votre commande dans la rubrique « MESSAGES » nous noter ce que vous souhaitez que nous inscrivions dessus Plaque en chocolat noir […]
Plaque en chocolat noir et inscription en chocolat blanc La plaque simple « Joyeux anniversaire » est offerte à partir de l’achat d’une pâtisserie 4 personnes, demandez là directement en magasin auprès de nos conseillers. Si toutefois vous avez peur de ne plus y pensez le jour du retrait, noter nous lors de votre commande dans […]