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Une création élégante et généreuse où la douceur de la poire rencontre l’intensité gourmande de la noisette. Sur un délicat socle de pâte feuilletée, la pâte à choux dévoile un cœur de crème pâtissière à la noisette et une compotée de poire fondante. Le tout est sublimé par un praliné noisette irrésistible et une ganache […]

Les premières figues sont arrivées … Composé d’un gourmand Sablé Breton, une crème légère amande muscovado, une ganache montée muscovado et cannelle et une douce compotée figues, framboise et Cassis et des figues et framboises fraîche   Disponible en individuel, 4 parts, 6 parts et 8 parts    

Découvrez notre nouveau dessert complètement gourmand Cette création associe les saveurs fondantes du tiramisu, avec un moelleux biscuit japonais, un croustillant spéculoos, un nuage de vanille et une namelaka café Une harmonie parfaite de textures et de gourmandises   Disponible en individuel, 4 parts et 6 parts  

Nouveau Chou Découvrez un chou aussi gourmand que réconfortant . Dégustez un chou aussi moelleux que craquant avec une compotée de fruits cassis et framboise, associé à un granola croustillant au flocon d’avoine, amandes, graines de courges et cranberries lié par une délicieuse chantilly légère vanille fromage blanc. Disponible en individuel, 4 parts et 6 […]

Les premières fraises sont arrivées …   Nous vous laissons découvrir notre tarte fraise complètement bretonne, avec son sablé breton remplaçant cette année la pâte sucré et ces fraîches fraîches locales, issu du bassin rennais   Disponible en individuel, 4 parts, 6 parts et 8 parts    

Découvrez notre collection de galette bretonne Les sablés d’Odette, de délicieux sablés dorés et croustillants, inspirés des recettes simples et généreuses d’autrefois.   Mais Pourquoi Odette ? Chaque galette raconte une histoire. La nôtre est née des souvenirs d’enfance d’Yvan, inspirés par ses deux grands-mères, qui portaient toutes deux le prénom Odette. Aujourd’hui, ces instants […]

Découvrez notre collection de galette bretonne Les sablés d’Odette, de délicieux sablés dorés et croustillants, inspirés des recettes simples et généreuses d’autrefois.   Mais Pourquoi Odette ? Chaque galette raconte une histoire. La nôtre est née des souvenirs d’enfance d’Yvan, inspirés par ses deux grands-mères, qui portaient toutes deux le prénom Odette. Aujourd’hui, ces instants […]

Découvrez notre collection de galette bretonne Les sablés d’Odette, de délicieux sablés dorés et croustillants, inspirés des recettes simples et généreuses d’autrefois.   Mais Pourquoi Odette ? Chaque galette raconte une histoire. La nôtre est née des souvenirs d’enfance d’Yvan, inspirés par ses deux grands-mères, qui portaient toutes deux le prénom Odette. Aujourd’hui, ces instants […]

Découvrez notre collection de galette bretonne Les sablés d’Odette, de délicieux sablés dorés et croustillants, inspirés des recettes simples et généreuses d’autrefois.   Mais Pourquoi Odette ? Chaque galette raconte une histoire. La nôtre est née des souvenirs d’enfance d’Yvan, inspirés par ses deux grands-mères, qui portaient toutes deux le prénom Odette. Aujourd’hui, ces instants […]

Un jeu de textures délicatement gourmand, où le croustillant d’une pâte feuilletée pur beurre rencontre la douceur d’un caramel tendre à la fleur de sel. Une crème onctueuse et aérienne à la vanille BIO de Madagascar et une légère chantilly vanillée viennent parfaire cette création, pour une dégustation tout en finesse et en élégance.   […]

Découvrez notre plateau de 12 mignardises Réductions présentées dans le plateau : intense chok breizh pavlova framboise estragon tartelette citron tartellette fraise paris sicile   *photo non contractuelle la déclinaison de mignardises change en fonction de la carte du moment

Une tarte au citron tout en finesse et en gourmandise Avec sa pâte sucrée aux amandes, délicatement croustillante, qui accueille un moelleux aux amandes tout en douceur. La fraîcheur s’installe ensuite autour d’une marmelade de citron et d’un crémeux au citron jaune, entre vivacité et onctuosité. Une meringue française, vient parfaire l’ensemble, relevée d’un gel […]

Le flan vanille, une pâtisserie intemporelle sublimée par la simplicité des belles matières. Une délicate pâte brisée accueille une crème onctueuse et généreuse, délicatement parfumée à la vanille bio de Madagascar. Pour une pause généreuse et irrésistiblement gourmande   Disponible en individuel , 4 parts et 8 parts

Une création intensément chocolatée, où chaque texture révèle une nouvelle facette de la gourmandise. Le croustillant cacao rencontre la douceur d’un biscuit moelleux au chocolat, sublimé par une ganache fondante et une mousse légère au cacao. En son cœur, un caramel tendre vient apporter une touche délicatement régressive et irrésistible.   Une expérience riche, élégante […]

Le Breizh, le dessert signature  Une création délicatement bretonne, où le sarrasin se dévoile sous toutes ses nuances. Son croustillant apporte une texture généreuse, tandis qu’une mousse délicatement infusée au sarrasin enveloppe un cœur de caramel tendre au beurre salé. Un mousseux caramel vient parfaire l’ensemble, sublimé par quelques graines de sarrasin toastées. Un dessert […]

Le Paris-Brest… Un grand classique de la pâtisserie française revisité avec gourmandise et élégance. Une délicate pâte à choux renferme une généreuse crème pralinée aux amandes et noisettes, sublimée par un croustillant praliné irrésistible et un cœur coulant intensément gourmand. Une création tout en finesse, entre légèreté, douceur et caractère.   Disponible en individuel, 4 […]

Découvrez ou Re-découvrez l’intense vanille Intensément vanille, différentes textures toutes autour de la vanille Disponible en 4 parts, 6 parts et 8 parts

Laissez-vous séduire par l’intensité de notre éclair au chocolat. Une pâte à choux délicate, sublimée par une ganache au chocolat intense et généreuse, pour une parenthèse de pure gourmandise. Disponible seulement en format individuel  

Le dessert phare de nos tables printanières … le fraisier Notre fraisier aussi léger que gourmand avec sa crème légère à la vanille de Madagascar, ses fraises du bassin rennais et son biscuit tendre et moelleux   Disponible en 4 parts, 6 parts et 8 parts    

Découvrez notre collection de Biscuits Le biscuit diamant, un incontournable des recettes biscuitières il saura ravir les plus gourmand autour d’un café, d’un thé ou au moment du goûter Le diamant est un biscuit très friable dont le pourtour est enrobé de gros sucre qui lui apporte croquant et gourmandise Ici découvrez la saveur toute […]

Découvrez notre collection de Biscuits Le biscuit diamant, un incontournable des recettes biscuitières il saura ravir les plus gourmand autour d’un café, d’un thé ou au moment du goûter Le diamant est un biscuit très friable dont le pourtour est enrobé de gros sucre qui lui apporte croquant et gourmandise Ici découvrez la saveur qui […]

Découvrez notre collection de Biscuits Le biscuit diamant, un incontournable des recettes biscuitières il saura ravir les plus gourmand autour d’un café, d’un thé ou au moment du goûter Le diamant est un biscuit très friable dont le pourtour est enrobé de gros sucre qui lui apporte croquant et gourmandise Ici découvrez la saveur traditionnelle […]

Découvrez notre collection de crème glacée, sorbet et glace gourmandes, des créations élaborées dans notre atelier à Rennes. Une glace pensé pour un instant gourmand tout en légèreté avec l’association sorbet noix de coco, fruits de la passion, mangue et un croustillant façon crumble amandes   Disponible en format 25cl uniquement

Découvrez notre collection de crème glacée, sorbet et glace gourmandes, des créations élaborées dans notre atelier à Rennes. Une glace pensé pour ravir les plus gourmands,  avec un mariage de textures et de saveurs autour du chocolat associant le brownie, la crème glacée chocolat et un coulis chocolat   Disponible en format 25cl uniquement

Découvrez notre collection de crème glacée, sorbet et glace gourmandes, des créations élaborées dans notre atelier à Rennes. Une glace pensé pour ravir vos papilles, avec un mariage de textures et de saveurs complètement gourmand avec l’association du tendre caramel, le craquant de la noix de pécan et l’onctuosité de la crème glacée vanille   […]

Découvrez notre collection de crème glacée, sorbet et glace gourmandes, des créations élaborées dans notre atelier à Rennes. Un instant gourmand et acidulé avec notre sorbet framboise, parfait associé des saveurs pistache, vanille ou encore fruit exotique   Disponible en format 25cl et 50cl

Découvrez notre collection de crème glacée, sorbet et glace gourmandes, des créations élaborées dans notre atelier à Rennes. Un moment de gourmandise avec notre sorbet noix de coco. Il sublimera vos dessert d’été en s’associant à des fruits frais ou encore avec des saveurs comme le chocolat ou la pistache   Disponible en format 25cl […]

Découvrez notre collection de crème glacée, sorbet et glace gourmandes, des créations élaborées dans notre atelier à Rennes. Un instant tout en fraîcheur et gourmandise avec le sorbet cassis   Disponible en format 25cl et 50cl

Découvrez notre collection de crème glacée, sorbet et glace gourmandes, des créations élaborées dans notre atelier à Rennes. Un moment complètement gourmand, avec notre crème glacée pistache, allié parfait de la fraise ou de la framboise pour vos dessert   Disponible en format 25cl et 50cl

Découvrez notre collection de crème glacée, sorbet et glace gourmandes, des créations élaborées dans notre atelier à Rennes. Un moment d’intense gourmandise avec notre crème glacée praliné noisette   Disponible en format 25cl et 50cl

À l’occasion de la fin des écoles, nous avons ressortis nos plus beau remerciement… Ce présent complétement gourmand réalisé par nos équipes pour fêter la fin de l’année scolaire, garni d’un praliné noisette et crêpe dentelle, d’éclats de noisettes, d’un tendre caramel beurre salé et d’un biscuit sablé enrobé de chocolat lait.   Édition Limitée

Nouveauté, nous avons ressortis nos plus beaux souvenirs d’enfance… Pour une petite attention, une envie gourmande ou encore seulement parce qu’il vous font craquer, découvrez le coffret 2 oursons guimauve à la vanille enrobés d’un doux chocolat lait et d’un tendre chocolat noir   Composé de 1 oursons guimauve chocolat lait et 1 oursons guimauve […]

Plaisir d’offrir ou simplement une envie gourmande, les cigares gourmands au praliné amandes noisettes et vanille grillée, seront votre allié pour une pause pleine de douceur   Disponible à l’unité     

Nos P’tits oursons guimauve vanille enrobés de chocolat, vous feront fondre de gourmandise. Laissez-vous séduire par ce nuage tendre complètement régressif. Existe en chocolat lait et chocolat noir

Nos P’tits oursons guimauve vanille enrobés de chocolat, vous feront fondre de gourmandises, laissez-vous séduire par ce nuage tendre complètement régressif. Existe en chocolat lait et chocolat noir

Offrez du chocolat… Pour déguster, pour dévorer, pour faire plaisir ou tout simplement pour se faire plaisir, ce coffret vous propose 8 chocolats avec un assortiment de 4 ganaches et 4 pralinés enrobés en chocolat noir et chocolat lait. Idéal pour une première découverte.   Afin de maintenir une qualité gustative optimale jusqu’à la dégustation […]

Offrez-vous du chocolat… Pour déguster, pour dévorer, pour faire plaisir ou tout simplement pour se faire plaisir, ce coffret vous propose 16 chocolats avec un assortiment de ganaches et de pralinés enrobés en chocolat noir et chocolat lait. Afin de  maintenir une qualité gustative optimale jusqu’à la dégustation (affichez les informations complémentaires en bas de […]

Offrez-vous du chocolat… Pour déguster, pour dévorer ou tout simplement pour se faire plaisir ou faire plaisir, ce coffret vous proposera 32 de nos chocolats avec un assortiment de ganaches et pralinés enrobés en chocolat noir et chocolat au lait. Toute notre gamme est présente dans ce coffret Afin de  maintenir une qualité gustative optimale […]

Découvrez notre coffret de 25 mini-rochers en assortiment chocolat noir et chocolat lait.

Incontournables Orangettes   Découvrez nos orangettes, quartiers d’oranges confites enrobées de chocolat noir.      Afin de maintenir une qualité gustative optimale jusqu’à la dégustation (afficher les informations complémentaires en bas de page)

Succombez pour nos mendiants, avec leurs fruits secs : noisettes,  pistaches, cranberries, abricots et figues séchées. Il sera votre allié des pauses café.

Découvrez nos florentins, nougatine aux amandes, chocolat noir et orange confites, aussi croustillant que savoureux.

Découvrez nos amandes en bâtonnets caramélisées et riz soufflé recouverts de chocolat lait et chocolat noir, complètement craquant.

Dégustez une barre croustillante, idéale pour des petites pauses gourmandes. Existe en chocolat lait et chocolat noir

Dégustez une barre croustillante, idéale pour des petites pauses gourmandises. Existe en chocolat lait et chocolat noir

Succombez pour notre barre « Gourmande » aux cacahuètes avec son caramel tendre, son biscuit croustillant, son praliné croquant aux cacahuètes et ses cacahuètes caramélisées.

Découvrez ces petites billes craquantes complétement addictives.  

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