Une création élégante et généreuse où la douceur de la poire rencontre l’intensité gourmande de la noisette.
Sur un délicat socle de pâte feuilletée, la pâte à choux dévoile un cœur de crème pâtissière à la noisette et une compotée de poire fondante.
Le tout est sublimé par un praliné noisette irrésistible et une ganache montée légère et aérienne.
Un Saint-Honoré raffiné, aux saveurs douces, fruitées et intensément gourmandes.
5,80 € – 35,00 €Plage de prix : 5,80 € à 35,00 €
Informations suplémentaires
Mettre vos pâtisseries au réfrigérateur et consommer les le jour même
Pour un dégustation optimale, nous vous conseillons de sortir votre pâtisserie paris-brest du réfrigérateur environ 5 minutes avant de le dévorer.
Pate feuilletée, pate a choux, crème pâtissière noisettes, compotée de poire, praliné noisette et ganache montée noisette.
En plus des allergènes cités dans la rubrique allergène ce produit peut contenir des traces de :
fruit à coques (amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de pécan),lait, sésame, soja, arachides, lupin, œufs, céréales contenant du gluten (blé, …)
Une création intensément chocolatée, où chaque texture révèle une nouvelle facette de la gourmandise. Le croustillant cacao rencontre la douceur d’un biscuit moelleux au chocolat, sublimé par une ganache fondante et une mousse légère au cacao. En son cœur, un caramel tendre vient apporter une touche délicatement régressive et irrésistible. Une expérience riche, élégante […]
Découvrez notre tablette « Bretonne » au praliné crêpes dentelles et fleur de sel enrobé en chocolat noir.
Coffret composé de 16 macarons en assortiment. Macarons classiques : chocolat, caramel, vanille, pistache, chocolat – noix de coco, café, framboise Macarons de saison: passion – vanille, cassis, fraise basilic… Conservez vos macarons au réfrigérateur jusqu’à dégustation. A consommer dans les 5 jours. Prix au kilo: 94.11€/kg
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